Ünlü Yemek eleştirmeni Vedat Milor, twetter hesabından pastırma anketi başlattı. Kayseri mi, Kastamonu pastırması mı? diye soran Milor, “Bu sefer bir anketle keşfe çıkacağız. Coğrafyadan coğrafyaya; nesilden nesile aktarılan ve yemek kültürümüzün en önemli hazinelerinden biri: Pastırma. Peki bugün gelinen noktada yaptıkları pastırmaların lezzetiyle sizce hangi ilimiz diğerine kıyasla daha öne çıkıyor?” diye sordu. Ankette şu an Kayseri pastırması önde.
